Пищеварительная система
Кишечный тракт
Пищевод крысы представляет собой сравнительно длинную трубку,
служащую для проведения пищи из глотки в желудок. Слегка изгибаясь по левой
стороне гортани, пищевод проходит в грудную полость и, прободая диафрагму,
открывается в желудок. Стенки пищевода образованы слизистой, мышечной и
соединительнотканной оболочками; в переднем отделе пищевода в мышечной оболочке
развиты поперечнополосатые волокна.
Желудок крысы представляет собой изогнутый мешок, неразделенный внешне на
отделы. Он, как и кишечник, образован слизистой, мускульной и серозной оболочками.
У места перехода пищевода в желудок и желудка в двенадцатиперстную кишку
мышечные волокна желудка образуют более или менее выраженные сфинктеры.
Передний вогнутый край желудка образует его малую кривизну, а задний выпуклый
- большую. Пищевод открывается в желудок примерно посередине малой кривизны.
Часть желудка, расположенная влево от пищевода, выстлана многослойным эпителием,
лишенным пищеварительных желез. Эпителий этот сходен с эпителием пищевода,
и соответствующая часть желудка именуется пищеводной. Внутри она отделяется
от железистой части желудка слабо выраженной складкой.
Остальная часть желудка выстлана однослойным эпителием. В небольшой зоне
по малой кривизне, непосредственно примыкающей к отверстию пищевода, развиты
трубчатые железы, секрет которых не содержит пищеварительных ферментов.
Соответствующий отдел желудка именуется кардиальным, или входным. Большой
отдел желудка, примыкающий к пищеводному по большой кривизне, именуется
дном желудка; его железы выделяют пепсин и соляную кислоту. Отдел желудка,
примыкающий к двенадцатиперстной кишке, именуется пилорическим, или привратниковым;
его железы выделяют слизистый секрет.
Желудок переходит в двенадцатиперстную кишку, в которую впадают протоки печени и поджелудочной железы. Гистологически двенадцатиперстная кишка отличается от тонкой кишки развитием так называемых бруннеровых желез, сходных с пилорическими. В двенадцатиперстной кишке завершается переваривание пиши и начинается всасывание продуктов их расщепления. В связи с последней функцией поверхность двенадцатиперстной кишки резко увеличивается за счет развития выростов - ворсинок. У крысы на 1 мм2 поверхности двенадцатиперстной кишки приходится до 20 ворсинок. Двенадцатиперстная кишка переходит в тонкую, или тощую - основной всасывающий отдел кишечника. На 1 мм2 поверхности тощей кишки приходится до 30 ворсинок. Петли тощей кишки заполняют большую часть брюшной полости. Снаружи тощая кишка покрыта брюшиной, образующей брыжейку. На границе между тощей и толстой кишками отходит не особенно сильно развитая у крыс слепая кишка, в которой происходит сбраживание клетчатки, не перевариваемой ферментами желудка и двенадцатиперстной кишки. Поверхность слепой кишки увеличивается развитием складок. У некоторых растительноядных животных эти складки образуют спиральный клапан.
Толстая, или ободочная, кишка у крысы небольших размеров. В ней происходит всасывание воды и формирование фекалий из непереваренных продуктов. Толстая кишка переходит в прямую кишку, которая открывается наружу заднепроходным отверстием. В стенках прямой кишки имеются поперечно-полосатые мышечные волокна, образующие у ее выхода сфинктер.
Кишечный тракт пасюка:
1 - пищевод, 2 - желудок. 3 - двенадцатиперстная кишка, 4 - тонкая кишка,
5 - слепая кишка, 6 - толстая кишка, 7 - прямая кишка, 8 - анальное отверстие
